МЕНЮ

Оленина со свекольным муссом

Какое мясо лучше: то, что долго лежало или долго бежало? Мэргэн не зря считается лучшим охотником. Он точно знает, когда идти на оленя, чтобы мясо было сочным и нежным. Вознаградите своё терпение, попробуйте оленину со свекольным муссом: нежное филе из дикого мяса идеально сочетается с ярким ягодным соусом и муссом из свеклы.