Рыбный день – вовсе не четверг, а тот, когда в сети Мэргэна попадается крупный байкальский сиг. Сегодня как раз такой. Мы уже подготовили филе и готовы обвалять сочную рыбку в панировке из цельного кедрового ореха и быстро зажарить. Подадим с миксом салатов и свежими овощами. Готовы сделать заказ?