+7 (3012) 200-300

МЕНЮ

Домашние буузы

Домашние буузы

Форма бурятской юрты идеально сохраняет всё, что находится внутри. Именно поэтому Мэргэн живёт в юрте, а на обед ест буузы, которые по форме напоминают юрту. Тонкое тесто ручного замеса, сочный фарш, ароматный сок. Подаём с домашней горчицей. В буузах Мэргэна ровно 33 защипа, как и диктуют древние традиции.  Соблюдайте правила и вы: не забудьте, буузы едят руками

1. Буузы традиционные из свинины и говядины: 95 руб. (70гр);


2. Буузы из баранины и говядины: 110 руб. (70гр);


3. Рыбные буузы из щуки и байкальской рыбы: 130 руб. (70гр).



Бурятская национальная кухня