МЕНЮ

Саламат

Есть у бурят древний обычай: встречать дорогих гостей белой пищей. Пришли в «Мэргэн» − попробуйте наш Саламат. Простое и вкусное блюдо на основе сметаны, сливочного масла и муки, крепко замешанное на национальных традициях. Ешьте его с зелёным чаем с молоком, как сестра Мэргэна или с горячим мясным бульоном, как это делает сам славный воин.