МЕНЮ

КАРПАЧЧО ИЗ БАЙКАЛЬСКОЙ РЫБЫ

Мэргэн может всё: и коня запрячь, и в кости всех обыграть, и рыбу наловить. Идёт утром к
озеру, а к обеду возвращается с полным ведром свежего улова. Тут же ловко нарезает
охотничьим ножом на тонкие пластинки, а мы выкладываем на тарелку, сбрызгиваем
лимонным соком и подаём к вашему столу.