+7 (3012) 200-300

МЕНЮ

Строганина из байкальской рыбы

Строганина из байкальской рыбы

Лучше солёной рыбы может быть только свежая. Поймал, заморозил, настрогал и тут же съел. Так делали предки Мэргэна, этому они учат своих детей. Попробуйте и вы – перенеситесь на лёд Байкала, не выходя из-за стола. Подаём байкальскую рыбу на ледяной подушке со специями, маринованным луком и соевым соусом.


100\20\20 г.
650 руб.


Бурятская национальная кухня